MALZEMELER:
•1 çay bardağı beyaz kinoa
•1 küçük domates
•1 küçük salatalık
•3 yaprak marul
•2 inçe yeşil soğan
•1 tutam Maydanoz
• 1 tutam dereotu
•1 tatlı kaşığı biber ya da domates salçası
•1/2 limon
•1 tatlı kaşığı nar ekşisi
•1 tatlı kaşığı zeytinyağı
•Tuz, sumak, pul biber
YAPILIŞI:
•1 su bardağı su ile 1 çay bardağı kinoayı kiloslarından patlayana kadar (bu tabiri sanırım sadece ben kullanıyorum) haşlayın
•Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp doğrayın
•Soğuyan kinoayı yağ salça tuz baharatlar limon ve nar ekşisi ile iyice yedirerek karıştırın
•Sebzeleri ekleyin ve servis edin
•Bu ölçü tam 1 kişilik ve bir ana yemek yerine 2-3 gün üst üste yediğinizde bağırsak hareketlerinizin değiştiğini ve karın bölgenizin incelmeye başladığını göreceksiniz